베닉스코리아 Venix Korea

Roast whole chicken with the Chicken Tray

| 통닭 구이 |

다양한 액세서리와 트레이 구성으로
더욱 높은 활용도를 제공합니다.

Chicken Tray GP65는 꼬치형 치킨 조리에

특화된 트레이로, 조리 챔버 내 공기와 열 흐름에 대한 분석을 바탕으로 개발되었습니다.

대량 조리가 가능하며, 트레이의 위치와 챔버 구조가

공기 흐름을 효율적으로 유도해 내부와 외부까지

고르게 열을 전달합니다.

Cooking with the

Ribs Tray

| 갈비 립 |

그릴의 경사 구조는 균일한 열 전달을 위해 정교하게 설계되었으며,곡선과 간격 또한 공간 활용과

공기 흐름을 극대화하도록 세밀하게 디자인되었습니다.

그 결과,최소한의 중량 손실과 뛰어난 식감은 물론

조리 시간과 비용까지 효율적으로 절감할 수 있습니다.

Skewers cooking with the Skewers Tray

| 꼬치 |

유연하고 실용적인 구조로 꼬치 길이에 맞춰 자유롭게 조절이 가능해 다양한 조리 환경과 요구에 효과적으로 대응합니다.

챔버 내부를 빈틈없이 활용하며,대량의 식재료를

빠르고 균일하게, 모든 면을 고르게 조리할 수 있습니다.

Multilevel Mix cooking
| 단계별 요리 |

하나의 조리 장비로 다양한 메뉴를 동시에 조리할 수 있는 첨단 기술 기반의 시스템으로,

높은 품질과 에너지 효율을 동시에 실현합니다.

멀티 레벨 조리 방식은 서로 다른 식재료를 조리하면서도 향이 섞이거나 맛이 손상되는 것을 방지합니다.

생선, 육류, 계란, 채소 등 다양한 식재료를 그릴, 조리 등 한 번에 처리할 수 있습니다.

Natural smoking with the AROMA smoker

| 훈연 훈제 |

오븐의 성능을 한층 더 끌어올리기 위해,

VENIX는 챔버 내부에서 스모킹이 가능한

VENIX AROMA SMOKER SMK02를 선보였습니다.

원하는 온도에서 다양한 식재료를 스모킹할 수 있으며, 다채로운 메뉴 연출이 가능합니다.